Балканци који живе и раде у Њемачкој, а кући су дошли за васкршње празнике, могли би се неугодно изненадити када се врате у Њемачку и схвате да морају плаћати производ који су код нас сасвим нормално могли добити бесплатно.
Наиме, Њемачка већ неколико година пролази велику кризу, а њени становници који су се надали да ће раст цијена напокон успорити, сада се суочавају с новим поскупљењима.
Наиме, све више угоститељских објеката у Њемачкој уводи наплату за додатне услуге – па се тако у неким посластичарницама наплаћују чак и сламке и кашичице.
У једној посластичарници у њемачкој савезној земљи Хесен, гости који затраже додатну кашичицу или сламку морају издвојити по 50 центи за сваки комад.
Додатна виљушкица за дијељење колача с партнером више није бесплатна – постаје ставка на рачуну. Слична пракса све је присутнија и у другим дијеловима Њемачке, пише "Феникс магазин".
Разлог оваквом пословном моделу, кажу власници, лежи у жељи да се задрже основне цијене производа на истом нивоу. У конкретном случају посластичарнице из Нојштада (Хесен), циљ је задржати цијену куглице сладоледа на прошлогодишњем нивоу, и то без додатних поскупљења.
“На овај начин се смањује и отпад”, наводи један корисник Редита, коментаришући праксу увођења наплате за додатке.
Све мање једе изван куће
Али потрошачи нису јединствени у мишљењу. На интернету се могу пронаћи подијељене реакције – док неки исказују разумијевање због пораста трошкова с којима се суочавају угоститељи, други сматрају како је наплата основних додатака претјерана и непотребна.
Угоститељи тврде да немају избора. Растуће цијене најма, енергије, радне снаге и сировина присилиле су многе да преиспитају структуру цијена. Статистички подаци потврђују негативан тренд – у 2024. години забиљежен је пад промета у угоститељству у поређењу с претходном годином. Све мање Нијемаца једе изван куће.
Уз сламке и кашичице, угоститељи су почели додатно наплаћивати и додатну мајонезу. Иако се корисници надају да ће се цијене стабилизовати, још увијек је рано рећи шта ће се догодити до краја године, поготово с обзиром на то да се не зна шта ће бити с царинама које Доналд Трамп жели увести Европи. У међувремену, гости ће морати добро промислити желе ли дијелити колач – и колико их додатни прибор за то заправо кошта.
