Локалне власти казниле су ресторан са топлим јелима у Сечуану због стварања "уља од пљувачке", односно рециклирања остатака говеђег лоја и мијешања с новим како би га послужили сљедећим купцима.

Управа за регулацију тржишта Нанчонг, у југозападној кинеској провинцији Сечуан, известила је да је затворила ресторан који је рециклирао остатке говеђег лоја из супе и додавао га у нове оброке.

Власти су спровеле истрагу о ресторану након што су примиле дојаву од муштерија. Заплијенили су 11,54 килограма рециклираног говеђег лоја, главног састојка у бројним јелима у кухињама у Сечуану и Чонгкингу.

Такође су прегледали четири лонца готових супа које су садржавале говеђи лој који је изгледао другачије од упакованог говеђег лоја купљеног од легитимних компанија.

Власник ресторана по презимену Чен, признао је да су од септембра вадили чили уље и говеђи лој из супе која је остајала након муштерија и мијешали га са новим да би "побољшали укус супе" и "поправили њен суморни изглед".

Пратите нас и путем Вибера