Неколико трикова

Ево како да препознате да ли је маслиново уље квалитетно

  • Извор: Аваз
  • 23.04.2025. 10:52

Фалсификати су пошаст данашњице и свјетска тржишта су преплављена таквим “фејк” производима.

Нарочито је то узело маха код прерађених производа, међу којима је и маслиново уље. Веома је тежак задатак за потрошаче да препознају квалитет и уоче да ли се заиста ради о екстра дјевичанском маслиновом уљу или само доброј или лошој копији.

Произвођачи правог маслиновог уља тврде да на тржишту готово 90 посто маслиновог уља није настало на начин како треба, те да се не смије вјеровати етикетама нити произвођачима, већ самима себи. А како провјерити да ли је квалитетно?

Загријте га

Отворите флашу, ставите мало уља у чашицу, загријте је, јер на 27 Целзијусових степени маслиново уље креће да евапорира и осјете се мало боље мириси и укуси. Оно што морате осјетите јесте мирис - који мора бити као свјеже покошена трава и воћни, те окус - који треба да буде пикантан и горак толико да се некада закашљете, а некада и сузе могу да крену на очи.

Зелено, воћно, пикантно и горко

Ако је маслиново уље зелено, воћно, пикантно и горко, будите сигурни да је ријеч о природном, непатвореном уљу добивеном из плода маслине.

Осим тога, пржење на маслиновом уљу није канцерогено ако се ради о правом маслиновом уљу, јер оно може да истрпи и високе температуре, преноси Аваз.

Пратите нас и путем Вибера

Тагови:
  • 14:15 Серија: Авионџије (Р)

    ''Серија 'Авионџије' је домаћи ситком у режији и према идеји Саше и Ивана Ал Хамеда.

  • 14:45 Серија: Од јутра до сутра (12+) (Р)

    '''' 'Од јутра до сутра' у режији Михајла Вукобратовића заправо је адаптација аргентиске серије 'Успјешни Пелсови', и прати живот иза и испред камера омиљеног ТВ пара, Срне и Марка.

  • 15:30 Серија: Крваво цвијеће (12+)

    Страсна љубавна прича двоје појединаца.

  • 16:30 Вијести у 16:30

    Преглед најважнијих вијести из земље, региона и свијета.

  • 16:50 Центар дана

    Волите поподне? Важно вам је да након напорног дана одахнете уз актуелне теме, забаву и савим нове и необичне приче из цијелог свијета? Уживате у програму који окупља интересантне госте и регионалне звијезде?

  • 18:20 Емисија: Енерго клуб

    ' ‘Енерго клуб’ пружиће вам релевантне актуелности из области производње електричне енергије, те могућности стварања обновљивих извора и њихове одрживости. Доносимо ријечи стручњака и искуства инвеститора, причамо о развоју система, трендовима и успјешним пројектима, информишемо о најважнијим догађајима посвећеним енергетици.